Pesto med jordnötter

Ingredienser:

1 kruka Basilika

1/2 dl olivolja

1/2 dl jordnötter

2 st vitlöksklyfta

Salt & Svartpeppar

Gör såhär: 

Mixa alla ingredienserna med C3´s stavmixer  i en burk eller använd en annan mixer produkt.

Koka pastan enligt paketets avisering.

När du hällt av vattnet till pastan blandar du ned peston tillsammans med en klick smör.

Rör ihop ordentligt så att peston fördelar sig jämt.

How to Make Oat Milk Like Oatly

Ingredients

• 1 cup oats, soaked 3-4 hours
• 2 tbsp walnut or avocado oil
• 3-4 cups water
• Pinch of salt
• Optional: Vanilla extract, cinnamon, turmeric – whatever flavorings you like

Instructions

1. Rinse soaked oats for about 30 seconds and add to blender with oil, water, salt, and vanilla extract, if using. 3 cups water will be creamy, 4 cups water will be thinner.
2. Blend on high for about 30 seconds. Pour into a bowl through a mesh bag (or fine mesh sieve lined with cheesecloth) and squeeze it all out. Store in a glass jar in the fridge.