Bönburgare

Betyg 8, Bönor, BrödLämna en kommentar

Bönburgare https://www.koket.se/bonburgare-se-gor Ingredienser 4 burgare ca 410 g svarta bönor [1 burk] 1 ägg 2 klyftor vitlök 3 salladslökar 1 dl ströbröd (eller mandelmjöl) salt peppar matolja Gör så här Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Mosa med en gaffel. Hacka salladslöken. Blanda med bönorna och tillsätt ägget, mjölet, riven vitlök,…

Harira

Betyg 6, Kikärtor, Linser, Pasta, SoppaLämna en kommentar

Harira- Marockansk soppa Harira är en nyttig och mättande soppa från Marocko. Det är en traditionell rätt som oftast serveras under ramadan (fastemånad). Den är stärkande och passar därför perfekt att bryta fastan med efter en lång dag. Bredvid har man gärna dadlar och ett glas mjölk. Harira kan även tillagas med kött men jag…